Burmesische Vegetarische Rezepte 2021 » etrainingsessions.com
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Burmesische Currys basieren auf einer Gewürzpaste mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Kurkuma. Hinzu kommen Fleisch, Fisch und – in diesem Fall ausschließlich – Gemüse, wobei die Sorten variabel sind. Und jede Menge Öl! In unserem Rezept haben wir es sehr reduziert. In Myanmar kommen Reis, Curry und andere Schälchen auf den Tisch. Burmesische Köche verwenden von beidem etwas und zaubern damit äusserst schmackhafte und vor allem milde Curries. Grundlage eines burmesischen Currys ist meist gemahlene Kurkuma, die in Erdnussöl kurz sautiert wird.

Rezepte und Stories aus Asiens Küchen - Thailand, Vietnam, China, Korea, Laos, Kambodscha, Burma, Taiwan. Bei uns findest du die echte asiatische Küche. Authentische Rezepte, leicht zuhause nachzukochen. Ob vietnamesisch, thailändisch, chinesisch und vieles mehr. Vegetarische Küche - die besten Rezepte. Jeden Tag genießen - ganz ohne Fleisch und Fisch! Das ist die vegetarische Küche mit viel frischem Gemüse und Obst, Getreide und Hülsenfrüchten. Gerichte für jeden Tag, besondere Rezept-Ideen für Gäste und vegetarische Grill-Rezepte machen die vegetarische Küche so vielseitig.

Relish und Dips sind unverzichtbar in der burmesischen Küche. Kleine Schälchen mit Chilipasten, eingekochten Tomaten mit Garnelenpaste gewürzt, Pasten aus gegrilltem Fisch gehören zu jeder Mahlzeit, können aber auch nur mit Reis gegessen werden. Hier zwei Rezepte für Tomatenrelish aus Mandalay und für Balachaung, ein Relish aus.

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